Ich war über die Feiertage in der Heimat und habe es mir richtig gut gehen lassen. Es war toll mal wieder mehr Zeit mit der Familie und den Freunden Zuhause zu verbringen. Ich liebe die Zeit zwischen den Jahren! Irgendwie habe ich das Gefühl, dass da die Zeit etwas langsamer läuft. Einfach schön und entspannend!
Ganz untätig war ich aber nicht. Jasmin von jessmynes bakery hat mich gefragt, ob ich nicht Lust hätte mir ihr Geburtstag zu feiern. Also nicht ihren Geburtstag, ich meine den Geburtstag von Jasmins Blog. Jessmynes bakery wurde nämlich ein Jahr und das soll gefeiert werden! Da habe ich gerne was Süßes beigesteuert.
Ein Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Waldfrucht-Sößchen ist es geworden. Schmeckt einfach herrlich! Mit dem Rezept habe ich mich an Weihnachten bei meiner Familie sehr beliebt gemacht. Obwohl ich mir erst Sorgen gemacht habe, ob es den Kindern mit der Zartbitterschokolade vielleicht zu herb schmecken könnte, hat es allen richtig gut geschmeckt. Von meinen beiden 3 jährigen Neffen bis zur 90 jährigen Großtante waren alle begeistert. Und das beste: Das Rezept ist kinderleicht! Man braucht nur wenige Zutaten, ist in 20 Minuten fertig und kann quasi nichts falsch machen.
So, jetzt habe ich mich und meine Schokoküchlein aber genug gelobt. Eigentlich geht es doch um Jasmins Blog-Geburtstagsparty. Hüpft doch mal bei jessmynes bakery vorbei, dort findet ihr nicht nur mein Rezepte sondern jede Menge andere Leckereien! Ein Besuch lohnt sich!
